Włoska kuchnia jest uważana za jedną z najlepszych w Europie i na świecie. Kuchnia włoska jest głównie bardzo sycąca i dość różnorodna. Możemy w niej znaleźć zarówno takie podstawowe składniki znane z naszej polskiej kuchni, jak i składniki charakterystyczne przykładowo dla kuchni śródziemnomorskiej.
Napoje włoskie z dodatkiem orzeźwiającej mięty bądź bazylii są nieprawdopodobnie aromatyczne i perfekcyjnie gaszą pragnienie. Należy zwrócić uwagę, że włoska kuchnia powstała w odpowiedzi na specyficzne potrzeby mieszkańców kraju w kształcie wielkiego buta. Klimat we Włoszech jest bardzo gorący, a szczególnie latem temperatury mocno doskwierają i zarówno napoje z Włoch, jak i wszelkie dania muszą być dostosowane do tej gorącej aury i w razie konieczności gasić pragnienie. Włosi rozsmakowali się w ciężkich potrawach z dodatkiem mąki i jajek, przykładem takiej ciężkiej, aczkolwiek smacznej i znanej globalnie potrawy jest chociażby pizza, która we Włoszech ma całkowicie inny charakter niż ta, którą znamy w Polsce. Włoska pizza jest aromatyczna i podawana z oliwą, a nie z sosami, jak ma to miejsce w naszym kraju. Włosi cenią sobie swoje narodowe dania, a są one tak różne i jednocześnie smaczne, że poszukały uznanie w kuchniach wielu narodów. Popularnością cieszy się np barilla Farina, czyli specjalna włoska mąka do pizzy, dzięki której powstaje perfekcyjne ciasto, takie same, jak to należy we Włoszech. Barilla Farina Tipo 00 daje pulchne ciasto, perfekcyjnie wypieczone i równocześnie delikatne, co dobrze współgra z dodatkami, jakie się do tego ciasta dobiera. Włoskie produkty zachwycają swoją różnorodnością i są kwintesencją smaku. Sporo z takowych produktów jest nie do znalezienia w innych kuchniach świata, niemniej jednak Włosi są znani z tego, że na prawdę dużo eksportują i ich produkty pojawiają się w sklepach w różnorakich częściach globu. Także w Polsce można korzystać z najlepszej jakości towarów rodem z Włoszech i poczuć się tak, jak na fantastycznych wakacjach. Warto sprawdzić, jak smakują włoskie przetwory tak inne od naszych oraz różnorakie inne dania cechujące się fenomenalnym smakiem. Te smaki warto też powielać w naszej kuchni albo edytować tak potrawy, ażeby nawiązywały do włoskich smaków.
Warto sprawdzić: Czekoladki z Włoch.